秘密のクロスティーニ レシピあり

秘密のクロスティーニ
  1. おいしそう!

何これ?おいしい!味付けは、塩、コショウ、レモンのみ。材料を教えずに、出して下さい。勘のいい人は「きのこ?」って気づくけど、だいたいみんなびっくりしますね。先週のキッチンパーティーでも好評だったオードブルです。先週、ごく内輪で開いた料理教室「マダム昌代のキッチンパーティー」は、キッチンのオーナーのカマタ氏も巻き込んで、とても楽しいひとときでした。とにかく、私は従来の料理教室と違う、生徒に教えるの......

マダム昌代さん

マダム昌代さん

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。 英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。