ルバーブのクランブルレシピあり

クランブルがサクサクにできた。毎年ルバーブのジャムは作っているけど、今年はルバーブを多めに買ったので、クランブルを作ってみた。リンゴのクランブルはよく作るけど、ルバーブは初めて。ルバーブをお砂糖と一緒に軽く煮て型に入れたら、小麦粉と砂糖、バター、オートミ......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん