登戸の日本茶カフェ「余珀」

登戸の日本茶カフェ「余珀」
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    おいしそう！

バイト先の同僚4人で訪問。古民家をモダンクラッシックに改装した、自然光に心が和む空間です。店主が選んだお茶とプラントベースなお食事が頂けます。予約優先で静かな時が流れる店内。コロナで女子会もままならず、久しぶりにランチが出来ました。やっぱりリアルなコミュニ......

マダム昌代さん

マダム昌代さん

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。 英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。