すじこん　レシピ

すじこん　レシピ
  1. 11
    おいしそう！

    美味しいお肉屋さんで牛スジを買ってきてコトコト煮込む。 ひたすら煮込む、スローフードの代表格。 時間は、かかるけれど、家族の大絶賛が待っています！     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  美味しいお肉屋さんで買って下さい。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　うち......

さとえりさん

さとえりさん

関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。 現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母。