ピロシキ　レシピ

ピロシキ　レシピ
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    おいしそう！

  ウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどの東欧で人気のある惣菜パンです。 いろんな具を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作ります。   ピロシキ　6～8個分   材料 A　強力粉 120ｇ A　薄力粉 80ｇ A　砂糖 大さじ1 A　塩 小さじ1/2 A　ドライイースト 小さじ1 B　湯（42℃くらい） 110ｃｃ～ C　サラダ油 小さじ2 D　ニンニク（みじん切り） 1片 D　ひき肉（牛又は合挽き......

さとえりさん

さとえりさん

関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。 現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母。