秋野菜のバルサミコマリネ

秋野菜のバルサミコマリネ
  1. 3
    おいしそう！

        バルサミコ酢が、ずっと家にあるけど、消費できなくって、、、 というお声を生徒さんから、よく聞きます。     お酢なので、腐ることはないと思いますが、せっかくの風味が落ちてしまうので、 どんどん使って下さい。     印刷用レシピ     秋野菜のバルサミコマリネ 材料 茄子（乱切り） 1/2本 さつま芋（薄切り） ４枚 蓮根 （薄切り） ４枚 かぼちゃ（薄切り） ４枚 しし唐 ４......

さとえりさん

さとえりさん

関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。 ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。 現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母。