【手作りナン / 大麦粉配合】 レシピあり

【手作りナン / 大麦粉配合】
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    おいしそう!

 昨日の夕飯(カレー用)に作ったナンです      焼き立ては ふんわりモチッ!    冷めると さらにモチモチ感UPです😋   今回は 約3割の大麦粉を配合しました。            大麦粉はグルテンフリーなので  単独では膨らまず、パンには使えませんが       薄力粉の代わりに   クッキーやケーキには使えます🍪🍰    《 大麦粉の特徴 》 🔹イネ科 オオムギ属     ......

ぷらっとさん

ぷらっとさん

料理 パン お菓子など作る事が趣味です☆ 器も大好きで テーブルコーデも日々の楽しみです。 ・調理師免許 ・製菓衛生師 ・パン講師免許 ・食育メニュープランナー ・ネクストフーディスト2期生 ・おうちパンマスター取得・HMH所属 お仕事は パン屋さんで働いています。 〜家族構成〜 旦那さん+子供 5人、孫っち2人! (今は夫婦2人で暮らしてます)