🎄クリスマスケーキの下準備🥣
ジェノワーズとココアのシートです💕
ココアの方は ムラヨシさんのライブ動画を見て 「ブッシュドノエル」に決めました✌🏻
😉本格的に生地の比重を計って挑戦➰
食べてみないと分からないけど‥
想像以上に 上手くできた気がする(笑) ジェノワーズは ごくごく普通のシンプルな配合♡
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料理 パン お菓子など作る事が趣味です☆
器も大好きで
テーブルコーデも日々の楽しみです。
・調理師免許 ・製菓衛生師 ・パン講師免許
・食育メニュープランナー
・ネクストフーディスト2期生
・おうちパンマスター取得・HMH所属
お仕事は パン屋さんで働いています。
〜家族構成〜
旦那さん+子供 5人、孫っち2人!
(今は夫婦2人で暮らしてます)