最近 🎃かぼちゃ➰ばかり続いてたので‥
久しぶりに チーズケーキ 焼きました❣️
ずっと前から 孫っち母ちゃんに
「 チーズケーキ食べたいなぁ〜 」と
リクエストされてたので➰😅
今回焼いたベイクドチーズケーキは
クリームチーズ 1 箱(200g)を半分に分けて
*プレーンと*抹茶 同時に2種類作りました☆彡
ベイクドタイプの生地は
フープロでガァーッと回して焼くだけ‼️
とっても簡単に 作れます😉
そのまま焼いてもOKですが
生地を少量取り分けて ココアや抹茶を混ぜて‥
ちょっと ひと工夫するだけで
お洒落な感じに仕上がります💕
✨よければ お試し下さいね✨
★材料
(4人分)
クリームチーズ
各100g
グラニュー糖
各30g
たまご
各1個
生クリーム
各100g
🅰️薄力粉・レモン果汁
15g・12g
🅱️薄力粉+抹茶・ラム酒
9g+6g・3g
[トッピング用]
各1台分
A. 抹茶+お水
各少量
B. ブラックココア+ココア+お水
各少量
★作り方
(30分~1時間)
1.
[ 作り方 ]
✅プレーン生地を先に作ります。
❶ フープロに🅰️以外を入れる
❷ 滑らかになるまでガァーッと回す
❸ 茶漉しで🅰️を加え再度回す
✅フープロは洗わないでそのまま使って
抹茶生地も同様に作ります!
[ 模様を付ける場合 ]
それぞれの生地を少量取り分けてA.とB.を混ぜる
生地に落として竹串でなぞって好みの模様を描く
❺[焼成]180度15分+170度20〜25分
(温度や時間は容器の素材やオーブンにより調整)
❻焼成後容器のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす💕
😋よく冷えたら 切り分けていただきます‼️
スティク状に切り、ワックスペーパーで包めば
*プレゼントにもぴったりです🎁
作り方の手順は
画像付きでブログに記載しています。