じゃが芋、レンチ後、揚げるとお手軽♪

2

おいしそう！

＜１２月５日の夕食＞・イワシ紫蘇巻き天ぷら・揚げじゃが芋、煮っころがし・春菊、シーチキンポン酢和え・蓮根キムチ炒め・味噌汁(大根、わかめ、油揚げ）鰯の三枚おろしのフィレ、塩をしてしばし、紫蘇をくるっと巻き、楊枝で止めて天ぷら衣で。楊枝を持って衣付けをすると容易にできますよ♪ 小さなじゃが芋を産直売り場から連れて帰りました。皮ごとレンチンしその後、油で素揚げ。 ......