レシピブログ
<1月24日の手作りパン> ・ドライ無花果、レーズン渦巻きパン スライス画像だと、まあまあかな? 実際はかなり、でぶっちょパン ドライ無花果は5ミリほどにカット。 レーズンと一緒に巻き込みました。 400gの小麦粉で。 その内、1割ほどは全粒粉です。 ドライフルーツを巻き込んだ時点でかなり「太目ちゃん」 この後、2次発酵・・・どうなるん......
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