簡単枝豆のスープ

簡単枝豆のスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

茹でた枝豆で　簡単スープ　美味しいですよ

★材料

(5人以上分)

  • 茹でた枝豆

    400ｇ

  • コンソメ

    ２カケ

  • 牛乳

    400ｃｃ

  • 水

    ２００㏄

  • 生クリーム

    200ｃｃ

  • 塩　コショウ

    少量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    茹でた枝豆　豆の内皮をとり　綺麗に洗う

  2. 2.

    水200㏄にコンソメを入れ10分ほど煮込み火を止める　牛乳400㏄を加え

  3. 3.

    ミキサーにかけて　その後裏ごし

  4. 4.

    裏ごしした物を弱火で沸騰直前に　生クリーム　味を見て塩コショウで調整　

★ワンポイントアドバイス

枝豆の内皮は　綺麗にとる事
たくさん作って冷凍もOK

ババばーちゃんさん

ババばーちゃんさん

美味しいもの大好きなオババ