コンテチーズで散らしサラダ

コンテチーズで散らしサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

お野菜たっぷり　コンテチーズとサーモン　ちりめん　の相性　良いです　　今回は薄くスライスした　サーモン塩味がついている物を　使いました
季節の　銀杏を添えてみました　秋のサラダです

★材料

(5人以上分)

  • レタス

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 赤ピーマン

    １個

  • コンテチーズ

    60g

  • 貝割れ

    １パック

  • サーモン生食用

    100ｇ

  • ちりめん

    10ｇ

  • 銀杏

    １０粒

  • レモン

    1/3個

  • オリーブオイル

    大さじ２杯

  • 塩　胡椒

    少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    コンテチーズ　コンテ６ヶ月熟成　を使いました

  2. 2.

    スライサーで薄くスライスしました

  3. 3.

    玉ねぎ　赤ビーマンは薄くスライスして水にさらし　器に　野菜　　スライスしたコンテチーズ　サーモン　ちりめん

  4. 4.

    銀杏は　紙封筒に入れて　レンジで１分チン　殻が割れて　綺麗にとりだせます

  5. 5.

    レモン　オリーブオイル　塩コショウでよく混ぜて　銀杏をのせて　完成

★ワンポイントアドバイス

ちりめん　コンテチーズ　サーモンは塩味がついているので　塩は控えめに　レモンたっぷりかけて　美味しいですよ

ババばーちゃんさん

ババばーちゃんさん

美味しいもの大好きなオババ