デザートワインのようなみりんで照り照り手羽レシピあり

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おいしそう！

飲んでみたらデザートワインのようだったみりん。もう何年も手放せない必須調味料。みりんて江戸時代は高級酒として飲んでいたそうだけど、こんなに美味しいのなら納得。白扇酒造の福来純三年熟成本みりんは煮物や焼き物では本当に助かっている。手羽先の照り焼きも照り照りで美味しく焼きあがる。手羽先にお酒、本みりん、醤油、しょうが、にんにくを合わせて１時間弱漬けおく。濃い味や薄味などのお好みがあるから分量はお好み...