牛乳忘れちゃったから豆乳で熱々グラタンレシピあり

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おいしそう！

急にマカロニグラタンが食べたくなった。でも牛乳買い忘れて、豆乳はあったのでそれでホワイトソースを作ることに。とろみはじゃがいもで。豆乳をを鍋に入れてレンチンしたじょがいも一個を小さ目にカットして一緒に弱火で煮る。スパチュラなどでかき混ぜる。(並行してマカロニを茹でておく)少しずつじゃがいもの形が崩れてきてとろみがついてくる。ホワイトソースほどにとろみがついてきたら塩、こしょうを少々コンソメパウダー......