ジューシーな柔らか煮豚は圧力鍋で素早く完成レシピあり

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おいしそう！

肩ロースのブロックを糸で巻いて、まずはにんにくとオリーブオイルで全体をフライパンで焼く。これだけちょっと手間かな。あとは余分なお肉の油をキッチンペーパーで取り除いて圧力鍋へ。醤油、酒、みりんを100CC。お水50CC。こしょう、花椒を少々。ちょっとお肉が小さ目で350gだったのですき間に大根も並べた。それと長ネギの青いところとしょうが、にんにくはお好みで。圧力鍋は圧がかかったら20分弱火で。取り掛......