てんこ盛りキャベツのコンソメさっと煮レシピあり

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おいしそう！

キャベツいただいたのでストックしてあった1/2を食べてしまおうとコンソメでさっと煮に。大きめキャベツ半分をざくざく切って、ベーコン、じゃがいも、舞茸、長ネギ、あとはにんにく一かけ、鷹の爪。じゃがいもは火が通りやすい少し小さ目に。舞茸は手で千切って。長ネギは青いところを細切り。鍋にオリーブオイルでにんにくを炒め、キャベツを投入。続けてベーコン、長ネギ、じゃがいもを入れ、塩、こしょう、白ワイン少々。鷹......