レシピブログ
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遅い時間に急に一杯呑みたくなって、芋焼酎のお湯割りを。おつまみは軽めに軽めに。ねぎ味噌のディップの作り置きがあったのでラッキー。大根と人参をサクサク切って完了。ねぎ味噌は長ネギのみじん切りと合わせ味噌、にんにくのすりおろし、醤油、砂糖、水をを入れてレンチン。しょうがを入れてもいいし、ピリ辛にしたければ豆板醤をプラスしてもいい。マヨを入れるとまた全然違う味わいになるのでこれも良し。分量はいつも適当な...
ハラペーニョ味噌
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