ブロッコリーつまみ2皿で軽く夜呑みレシピあり

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おいしそう！

早めに夕ご飯食べてお風呂に入ってからのちょい呑み。白菜、パプリカ、ブロッコリーの茎を塩少々加えてなじませる。そこに昆布と鷹の爪を一緒にして容器に。お酢1/2カップ、砂糖小1を混ぜてレンチン50秒して冷めたら野菜と一緒にする。あっさりとした感じでおつまみにしたいから蓋をして冷蔵庫に10分ほど。昆布いれると和風な感じになる。ブロッコリーはレンチン3分弱。硬めの食感が好みかも。アーリーレッドをスライスし......