白ワインが決め手!!4種きのこたっぷり鶏ももソテーレシピあり

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おいしそう！

きのこ4種を一気に食べ尽くそう!!エリンギ、マイタケ、エノキ、シメジ。お肉は鶏もも。きのこは手でちぎるように。鶏ももはソテーの前に塩コショウを。フライパンにオリーブオイル、ニンニク一かけをつぶして一緒に弱火で炒めはじめる。鶏肉の皮目を下にしてフライパンへ。弱火でじっくり火を通す。皮目がきつね色になってきたら裏返ししてきのこを投入で塩、コショウを。きのこも鶏ももも同じフライパンの中でソテー。きのこは......