レシピブログ
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金曜の夜にゆっくり家呑み。まずは冷しゃぶサラダで泡グビッと!!。生で食べれるよって言われた無農薬の小松菜。薄切り豚ロースをしょうが一かけ入れて茹でる。冷めるまで放置。新玉ネギとレタス、きゅうり、プチトマトを用意。オリーブオイルたっぷりかけ、レモンもたっぷり絞って、にんにくは器にこすり付けて香りを。塩、コショウ、少々の醤油で混ぜ混ぜ。鰹のたたき。新玉ねぎをたっぷり。ポン酢としょうがで。まだまだ泡は続......
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