レシピブログ
ピリッと辛めの麻婆豆腐。みじん切りの長ネギ ショウガ、ニンニク。水気切った木綿豆腐。豚ひき肉。甜面醤、豆鼓醤、豆板醤のジャンシリーズ。鶏ガラスープ、花椒酒、コショウ、鷹の爪。炒めるサラダ油、かけるラー油。そして水溶き片栗粉。ピリ辛なので分量はかなりオリジナル。四川ぽく辛ーく。ペペロンチーノ。麻婆豆腐をオンして味変。ワカメと新キャベツのサラダ。アーリーレッドもたっぷり。ポン酢とオリーブオイルとお酢で...
お肉なくてもうまっ!ね...
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味付けめんつゆ簡単!ス...
簡単!あったか肉豆腐
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