秋鮭とのきのことバターガーリックレシピあり

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おいしそう！

秋鮭のポワレにしめじと舞茸をトッピング。鮭は塩、こしょう、降ってオリーブオイルで皮目から焼いて白ワインを。別のフライパンでしめじと舞茸とバターとにんにくスライスで炒めて塩、こしょう。鮭にきのこオンしたらほんのちょっとお醤油をたらり。レモンもね。鮭はオリーブオイルだけで焼くとバターが強くなりすぎなくていいかも。ポワレが良し。好きな組み合わせ!!ブロッコリ、トマト、アーリーレッドのサラダ。マヨ、ポン酢......