桃のコンポートとスパークリング・ジュレレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。桃のコンポートとスパークリング・ジュレ桃のやさしい甘さと香りがひきたつ夏のひんやりデザートです。このきれいなピンク色のシロップは桃を煮たときの自然な色。こんなにきれいな色がでるなんて驚きです。皮ごとシロップで煮るのですが桃の皮が手でス～ッとむけたときの楽しさにまた作りたくなってしまいました。先日ご紹介したサイダーのスパークリング・ジュレを添えれば夏の華......