車えびとフレッシュトマトのクリームパスタ・遠足のお弁当レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。築地からのお客様 ★ 、今日は　車えび　です。このソースには、かにみそがたっぷり。それにフレッシュトマトと生クリームが入ってこくのある、そしてさわやかなソースです。昨日のムール貝に続いて、こちらも下処理はしっかりと。まず、えびの頭の上についている　角のようなものと　ひげをキッチンバサミでチョキン、と切り落とします。頭を切り、中にある　かにみそを小さめのスプーンで......