しっとりチャーシュー緬でウィークディ・ランチレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。一昨日の夜から、熱を出した娘ちゃん。朝は平熱に戻りましたが、小児科でお薬をもらい昨日は一日家でおとなしく過ごすことになりました。久しぶりに二人でお昼ごはん♪ 豚ヒレで作ったしっとり自家製のチャーシューをリクエストのラーメンにたっぷりのせました＾＾圧力鍋に梅酒・水・しょうがを入れて加熱したあと、おしょうゆで煮詰めます。できたては、ふっくらやわらか。お肉がくずれない......