ひじきのちらし寿司・オクラのサラダで和風ランチプレート

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おいしそう！

こんにちは夏が終わりに近づいて秋らしさを感じるこの時期になると決まって和食が恋しくなります。冷蔵庫にあるものでいろいろ作ってお皿にならべてみたら和風ワンプレートランチのできあがり♪ 黄金色に輝く卵焼きは、塩麹のみの味付けです。これがたまらなく美味しい！いつもは1本まるごとお皿にならべていたオクラを今日は細かくしてめんつゆとマヨネーズで。オクラ嫌いの息子は、最後の最後......