いつもと違うネギトロが食べたくて、ごま油の香りのきいた韓国風にアレンジしました。
★材料
(2人分)
ネギトロ
1パック
ごま油
大1
すりおろしにんにく
小1/2
しょうゆ
小1/2
塩
適量
ねぎ
5cm
のり
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ネギトロに、ごま油・すりおろしにんにく・しょうゆ・塩を入れてあえる。
2.
4等分にして、大きめのスプーンですくって皿に盛り、丸く形を整える。
3.
細かい千切りにして水にさらしたねぎ・のりを
上にちらす。
塩はお好みで加減してください。どんなお酒にも合い、前菜にぴったりです。