玄米塩麹でお汁粉♪ レシピあり

玄米塩麹でお汁粉♪
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    おいしそう！

杏姉さんがツイッターで絶賛していた塩麹。昨年末に仕込みました。塩麹に必要な材料はこれだけなんですワタシは玄米麹を選びましたよ♪正確にいえば、計って混ぜ合わせただけです(*′艸`)一回目はお試しで少量(笑)その後完成した玄米塩麹を使って、キュウリを漬けたり、ちまちまとお料理にも使っています(○´∀｀○)ﾉ1月11日の鏡開き今年こそは小豆を炊いて自家製お汁粉を作りたかったのですがまたも缶詰に頼っちゃ......

HIROさん

HIROさん

Necoplazaという小さなウェブショップownerです。 海のある所で生まれ育ちました。現在は横浜に住んでいます。 ワタシ、彼、3ニャン（Tina、ATOM、Quce）の5人家族です(oﾟvﾟ) ご飯は早くて簡単でおいしモノを作れたら良いなと日々思っています♪ Necoplaza　http://necoplaza.com