塩だけで！カブの葉でふりかけ！

塩だけで！カブの葉でふりかけ！
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

カブの葉をシンプルに塩だけで煎ってふりかけに！
おにぎりや、ご飯に。
お弁当に大活躍です。

★材料

(2人分)

  • カブの葉

    1束分

  • 塩

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カブの葉を茎も一緒にとにかくできるだけ細かくみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンに入れて、塩をふりかけて、油をひかずにそのまま火にかけて煎ります。
    水分が出てくるので蒸発させながら炒めていき完成。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で1週間半くらいはもちます。

嫁ちゃんさん

嫁ちゃんさん

新米ママ！時間に常に追われながら戦う嫁ちゃんのスピード料理日記。旦那と息子との生活と愛する10歳のチワワのデイジーのことをただひたすら記録。