レシピブログ
一時期は鰰が不漁で 大きなメスが一匹500円くらいしていたのに、 最近安くなりましたね。 おす1、めす2入って350円。 鰰は亡くなったパパの父ちゃんが好きだったお魚なので うちでは季節になると必ず何回かは食べるお魚です。 他の魚とはまた違った郷愁のある食べ物ですね〜 それでは夕飯です。 鰰の煮付け ついでに、タラの白子の煮付け(新潟では『だらみ』と言います) 白子のうにゃうにゃした感じがダラミっ......
魚の煮付け(黒ソイ)
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