★材料

• クリームチーズ

  1箱（200g）

• キャンベルクリームマッシュルーム

  1缶

• 粉ゼラチン

  10g

• マヨネーズ

  50㏄

• 玉ねぎのみじん切り

  1/2個

• 茹で海老

  適量

• 乾燥パセリ

  大さじ２

★作り方

1. 1.

   粉ゼラチンは4倍程度の水でふやかしておく。
   鍋に、クリームチーズとクリームマッシュルーム缶を入れ火にかけて溶かす。
   全部が溶けたら火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
   

2. 2.

   ゼラチンが溶けたら、玉ねぎのみじん切り、刻んだ茹で海老、乾燥パセリ、マヨネーズを入れて、直径18㎝のリング型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
   型が無ければ、タッパーやジップロックなどお好みの容器に入れて冷やして下さい。
   

★ワンポイントアドバイス

海老じゃなくても、ハム、スモークサーモンなどでも美味しく出来ます。

★よろこばレシピ エピソード

何が入ってるの？と聞かれます。キャンベルのクリームマッシュルームスープ缶がうま味のポイント