烏骨鶏の卵で台湾カステラ♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんは、いつもありがとうございます😊 今週は台湾カステラ作りました。ちょっと上がボコボコになっちゃったけど、フルフルに美味しくできましたよ。これね、貴重な『烏骨鶏』の卵で作ったんです！烏骨鶏＝うこっけい聞いたことあるけど実物見たことない鶏さん。ウィキペディア皮膚が黒くて、中国では不老不死の食材として使われたりするのだとか。とても高級な鶏さんです。卵も貴重！産卵数が少なく、日本......