米油で出汁巻卵〜夏野菜のオクラをクルクル〜レシピあり

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おいしそう！

こんばんは今週は夏休みなので、いつもは簡単に済ます朝ごはんにも、ちょっと手をかけられます。この日はスタンダードな和朝食鯵の開きになめこの味噌汁、ひじきの五目煮た卵焼き。この中にも、癖のない米油が有効活用されています夏野菜のオクラを入れた卵焼き朝食に限らず、お弁当にも大活躍の一品です。〜オクラ入り出汁巻卵〜〈材料〉2人分・卵…2個・白だし…小さじ1 ・オクラ…4本・塩…小......

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: ゆきんこ♪さん

お料理とお花が大好き。日常はフルタイムの会社員で、毎日の家族の食事とお弁当づくりは正直大変…だけれど、どうせなら楽しみに変えちゃおう！…とブログにお料理のことを載せ始めました。思春期反抗期の中高生男子と夫の4人家族。お家ごはんで家族に愛情が伝わればいいな♪ ◎レシピブログ・ネクストフーディスト1期生 ◎ボーソー米油部アンバサダー ◎ﾋﾋﾞﾔﾌﾗﾜｰｱｶﾃﾞﾐｰインストラクター資格取得