水切り不要！厚揚げで崩れ知らず★簡単コク旨ゴーヤチャンプルーレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏になると絶対に食べたくなるゴーヤチャンプルー！一般的には木綿豆腐で作る事が多いと思うのですが、水切り作業の省略と崩れる心配を防ぐために、厚揚げを使いました。しかも厚揚げを使用することでボリュームアップ＋味にコクが出たような気がしました♫ 実家では色んな味付けのゴーヤ料理を母が作ってくれていたので、また他の味付けもご紹介できたらな～と思います(*^▽^*) 夏バテ防止効果もありますので、ぜひ......