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【れんこんの青のり和え】 【材料 2~3人分】 【作り方】 ①★を混ぜ合せておく。 れんこんは皮をむき1㎝幅に切り、酢水につけておく。 (子供が食べるので半月切にしましたが輪切りでOK) ②酢水を捨ててふんわりラップをして600wのレンジで1分加熱しペーパーで水気を拭きとる。 ③フライパンにごま油を熱し、②を並べて焼く。 ④いい色になったら混ぜ合せておいた★を回しかけ炒め絡める。 仕上げに青......
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