レシピブログ
賞味期限の近い食材などで「おでんの夕食」。王道の大根や玉子は入っていないけどでも 大満足。丁寧な暮らし+++昆布・ニンジン・こんにゃく・長いも・焼きちくわ・巾着。昆布は ダシを取ったものを そのまま具にして食べるのが我が家流。ニンジンは サラダなどの残りを。長いもは半額見切り品ですが 炊いて食べると里芋のようにねっとりした中にダシがしみ込んで美味しい。巾着の中身は いつもなら「お餅」ですが今回は ...
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