そばつゆレシピあり

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おいしそう！

お久しぶりです。毎日暑いですね。こう暑いと食欲も減退気味。暑い日は、やはり蕎麦のような清涼感があってつるつるとはいっていくものが良いですね。でも、市販のそばつゆって化学調味料や防腐剤の味がして、イマイチ…。そこで、自宅で簡単にできるそばつゆをご紹介しましょう。後半では、かけつゆへの応用方法も説明します。 ◆つゆの材料（出来上がり分量の目安、1L程度）醤油…200cc 味醂…200cc......