レシピブログ
“Kelaguen(ケラグエン)”…。 多くの方にとって聞きなれない言葉だと思うのですが、グアムで一番ポピュラーな食べ物、ともいえる代表的なチャモロ料理で、チキンやポーク、お魚などを、ココナッツとレモン汁などでマリネするように作ります。 もともとグアムの原住民族ともいえるチャモロの人たちが豪快にバーベキューなどで作るお料理なので、とってもカンタン♪ 夏休みのこれからの季節・・・ ......
ココナッツミルクのアイ...
ココナッツケーキ
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サヨル・レマ ブルネイ...
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