レシピブログ
先日初めてミニ・フランスパン作りをしてなかなかの出来映えになったので、今度はピクニック用にバゲットを焼いてみましたよ:) 今回は材料を『パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド』を参照して、焼き方を『にっぽんのパンと畑のスープ~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~』を参考にしてみました。 前回はてんさい糖を使ったけれど、今回はモルトシロップを買・・・ ......
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