レシピブログ
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以前ビーツで作った赤いケーキをご紹介しましたが、今回は濃い赤紫色の野菜ビーツ(英語ではBeetやBeetrootといいます)のほんのりとした甘みを活かしたアペタイザーを作ってみましたよ。 グアムでは比較的いつでもフレッシュのビーツが手に入るので、私はおうちで茹でてお料理してみましたが、日本でも手に入りやすい缶詰を使えばあっという間にできる前菜なので、思いがけないおもてなしにも、ちょっ・・......
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玉ねぎ効果で柔らか〜い...
ストウブで新玉ねぎまる...
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