『カプリス』を使って☆ナスとポテトの豆腐クリームグラタン♪ レシピあり

『カプリス』を使って☆ナスとポテトの豆腐クリームグラタン♪
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    おいしそう!

ママブロネタ「 晩ごはん 」からの投稿 再びおはようございます 先日鎌倉へ遊びに行った時 農協蓮即売所で購入した・・・ ゼブラナス カプリス 実は、このナスについて 去年のブログに載せた事が あるのですが、改めて・・・ イタリアナスの代表的な ゼブラ茄子は品種も ゼブラ(Zebra)と言って 米茄子よりちょっと小さめ カプリスはイタリアの在来種で 果肉が緻密です 火を通すと果肉はとてもやわらか......

sachiさん

sachiさん

料理研究家・野菜ソムリエ。おうちごはんに野菜を取り入れ、健康的な食事を心掛けてお料理してます。