#自家製ウスターソースで作る#焼きそば #自家製 #ウスターソース #焼きそば

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  1. おいしそう！

料理紹介

普通の焼きそば麺とつけ麺用の太麺、2種類作りました。
ソース、美味しくできたけど、少し甘めかな…
次はもう少しスパイスを効かせよう。

★材料

(1人分)

  • 麺

    1人前

  • もやし

    1/2袋

  • ウスターソース

    大さじ4

  • ラード

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンにラードを熱し、麺を入れて、しばらくそのままにする。

  2. 2.

    麺に軽く焼き色がついたら、もやしを入れ炒める。

  3. 3.

    ウスターソースを入れて、水分を飛ばすように炒めて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス