【フランス料理】砂肝のコンフィ レシピあり

【フランス料理】砂肝のコンフィ
  1. おいしそう！

ホームパーティやおもたせにもぴったりです。使用したオイルはバゲットにつけたり、パスタソースに使ってください。じんわりいい味出してますよ~~【フランス料理】砂肝のコンフィ＜材料＞ 2~3人分砂肝 300gカシュナッツ 50g程度にんにく 1かけココナッツオイル、オリーブオイル、グレープシードオイルなど 適量ピンクペッパー 少々タイム、オレガノ、ローズマリーなど（あれば生） 適量ローリエ 1枚塩、黒コ......

maymeiさん

maymeiさん

国際線の客室乗務員だったころ、世界の美味しいワインとその国独特の料理を食べ、その魅力にとりつかれました・・・ その頃の知識を活かし『世界のワイン・葡萄屋』を主人と運営しています。ぜひ、まだ知られていないワインとおいしい料理のマリアージュをお楽しみください。