【ポルトガル料理】豚肉とアサリのアレンテージョ　Carne de Porco à Alentejana レシピあり

【ポルトガル料理】豚肉とアサリのアレンテージョ　Carne de Porco à Alentejana
  1. おいしそう！

ポルトガルは日本でも親しみのある国の一つではないでしょうか？私の故郷福岡では「ポルトガル人が～ ふぅ～ ながさきへ～ カステラ!カステラ！」の歌が良くCMで流れてて、小さいころからポルトガル人が長崎へ来てたことだけは知ってました 笑ただ・・・名前は知ってても、どんなとこ？な国の一つでもある気がします。さて、さて、ポルトガル。ヨーロッパの最西に位置します。西側は大西洋に面し、スペインとの国境は険しい......

maymeiさん

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国際線の客室乗務員だったころ、世界の美味しいワインとその国独特の料理を食べ、その魅力にとりつかれました・・・ その頃の知識を活かし『世界のワイン・葡萄屋』を主人と運営しています。ぜひ、まだ知られていないワインとおいしい料理のマリアージュをお楽しみください。