茶碗蒸し~お茶の香り~ レシピあり

茶碗蒸し~お茶の香り~
  1. おいしそう!

「茶碗蒸し」 ~お茶の香り~ 材料(4人分) ・鶏もも肉 (主)  ・海老 4尾  ・干し椎茸 (副) ・銀杏 4個  ・カマボコ (副)  ・水菜 (副) (下味) ・塩 少々  ・酒 少々  ・醤油 少々 (卵液) ・卵 3個  ・だし汁 適量(L)  ・砂糖 少量(s) ・みりん 少量(m)  ・塩 少量(s)  ・醤油 少量(m) ・お茶の葉の粉末 適宜 ※ (主)=主役となる食材 (副......

Kazuya.S(ありがとうございます!)さん

Kazuya.S(ありがとうございます!)さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。(ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。)