茶碗蒸し～お茶の香り～レシピあり

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おいしそう！

「茶碗蒸し」～お茶の香り～材料（４人分）・鶏もも肉　（主）　　・海老　４尾　　・干し椎茸　（副）・銀杏　４個　　・カマボコ　（副）　　・水菜　（副）（下味）・塩　少々　　・酒　少々　　・醤油　少々（卵液）・卵　３個　　・だし汁　適量（Ｌ）　　・砂糖　少量（ｓ）・みりん　少量（ｍ）　　・塩　少量（ｓ）　　・醤油　少量（ｍ）・お茶の葉の粉末　適宜 ※ （主）＝主役となる食材　（副......

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: Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。（ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。）