レシピブログ
「茶碗蒸し」 ~お茶の香り~ 材料(4人分) ・鶏もも肉 (主) ・海老 4尾 ・干し椎茸 (副) ・銀杏 4個 ・カマボコ (副) ・水菜 (副) (下味) ・塩 少々 ・酒 少々 ・醤油 少々 (卵液) ・卵 3個 ・だし汁 適量(L) ・砂糖 少量(s) ・みりん 少量(m) ・塩 少量(s) ・醤油 少量(m) ・お茶の葉の粉末 適宜 ※ (主)=主役となる食材 (副......
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