「茸の香りと食感ダシ茶漬け」
材料(2人分)
・ご飯 茶碗2杯分 ・椎茸 (主) ・エノキ (主)
・シメジ (主) ・舞茸 (主) ・鮭のほぐし身 (副)
・大根おろし (添) ・三つ葉......
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私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆
※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。(ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。)