ホタルイカとキャベツの京風煮 レシピあり

ホタルイカとキャベツの京風煮
  1. おいしそう！

「ホタルイカとキャベツの京風煮」 材料（４人分） ・ホタルイカ （主） ・キャベツ （主） ・トマト （副） ・ゴボウ （副） ・エノキ （副） ・サヤエンドウ ８枚 ・刻みミョウガ 適宜 ・甘夏の皮 適宜 ・だし汁 適量（Ｌ） ・酒 適量（Ｓ） ・みりん 適量（Ｓ） ・薄口醤油 適量（Ｓ） ・濃口醤油 少量（ｓ） ・生姜の絞り汁 少量（ｍ） ※ （主）＝主役となる食材 （副）＝脇役となる食材 ......

Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。（ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。）