ホタルイカとキャベツの京風煮レシピあり

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おいしそう！

「ホタルイカとキャベツの京風煮」材料（４人分）・ホタルイカ（主）・キャベツ（主）・トマト（副）・ゴボウ（副）・エノキ（副）・サヤエンドウ８枚・刻みミョウガ適宜・甘夏の皮適宜・だし汁適量（Ｌ）・酒適量（Ｓ）・みりん適量（Ｓ）・薄口醤油適量（Ｓ）・濃口醤油少量（ｓ）・生姜の絞り汁少量（ｍ） ※ （主）＝主役となる食材（副）＝脇役となる食材 ......

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: Ｋａｚｕｙａ．Ｓ（ありがとうございます！）さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。（ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。）