かぶら蒸しレシピあり

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おいしそう！

←カブラをくり抜いて作りましたかぶら蒸しとは、すりおろしたかぶを鯛などの白身魚の切り身の上にのせて蒸したものを言いますが、すりおろさずにそのまま器として使いましたカブラは電子レンジでちょっと柔らかくしてからくり抜きます器の内側に具材を詰めるので、接着剤代わりに片栗粉をふっておきます中に詰めるものは、エビのすり身に調味料を合わせたものを詰......