鯖のスパイシー南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

福井県では半夏生（はんげしょう）に、鯖の丸焼きを食べる風習があります焼き鯖には成人病や老化防止にもなるＤＨＡやＥＰＡ、ビタミン群も豊富で、栄養優良魚のひとつでもあります鯖の丸焼きって福井県独特（？）のようで、県外の人からは珍しがられていますずっと福井にいるとこれが当たり前になっているんですがｗまぁ、土用の丑の日にウナギを食べよう、というのと同じような感じかなそ......